la nostra storia
la nostra storia
La nostra avventura parte nel 2005 tra Crocetta e Borgo San Paolo, abbiamo dato vita infatti a un ristorante tradizionale giapponese, andando a recuperare ricette storiche e approcci moderni. Nasce così Osaka, il ristorante giapponese di Torino che riprende il nome della città dell’isola di Honshu,
a garanzia di un’offerta gastronomica autentica.
Il nostro menu vi accompagnerà in un viaggio andata e ritorno in Giappone, senza muovervi dal vostro tavolo.
SUshi: LA NOSTRA passione
Sushi: la nostra passione
Dal 2005 portiamo avanti la nostra passione, grazie anche alla formazione dei nostri Sushiman direttamente in Giappone, così da poter riproporre ai nostri clienti la stessa cura delle lavorazioni tradizionali e la ricerca delle migliori materie prime come il Riso Haruka (che arriva direttamente dal Paese del Sol Levante). Una menzione speciale va fatta sulla nostra fantastica tempura di gamberoni, pesce e verdure: sempre fragrante, dorata, leggera e gustosissima.
ramen tradizionale
Il ramen è uno dei piatti più rappresentativi della cucina giapponese: una speciale zuppa di noodles (fatti a mano) in brodo preparata con un lungo procedimento (6 ore di cottura del maiale in brodo) per garantire un tuffo nei sapori orientali con la tipica eleganza giapponese. Inconfondibili i gusti dell’alga nori, le verdure, l’uovo e i mitici naruto
ramen tradizionale
Il ramen è uno dei piatti più rappresentativi della cucina giapponese: una speciale zuppa di noodles (fatti a mano) in brodo preparata con un lungo procedimento (6 ore di cottura del maiale in brodo) per garantire un tuffo nei sapori orientali con la tipica eleganza giapponese. Inconfondibili i gusti dell’alga nori, le verdure, l’uovo e i mitici naruto
Il mondo dei sakè
Il mondo dei sakè
Per accompagnare un pasto tipico non può mancare il famigerato Sakè (sia caldo che freddo), e noi attraverso la nostra selezione di 12 etichette originali giapponesi, vogliamo farvi fare un viaggio davvero unico alla scoperta di questi sapori
Per accompagnare un pasto tipico non può mancare il famigerato Sakè (sia caldo che freddo), e noi attraverso la nostra selezione di 12 etichette originali giapponesi, vogliamo farvi fare un viaggio davvero unico alla scoperta di questi sapori
CONSEGNIAMO NOI
Ci occupiamo direttamente noi delle consegne a domicilio; infatti abbiamo voluto creare un nostro sistema di consegna senza affidarci a partner esterni di delivery, così da poter garantire sempre un servizio di alto livello, adeguato ai clienti più esigenti e in linea con le nostra idea di ristorazione e di impresa lavorativa. Il sorriso è sempre compreso nel servizio!
CONSEGNIAMO NOI
Ci occupiamo direttamente noi delle consegne a domicilio; infatti abbiamo voluto creare un nostro sistema di consegna senza affidarci a partner esterni di delivery, così da poter garantire sempre un servizio di alto livello, adeguato ai clienti più esigenti e in linea con le nostra idea di ristorazione e di impresa lavorativa. Il sorriso è sempre compreso nel servizio!
ORARI DI APERTURA
LUNEDì/SABATO
12-15 | 19-23
DOMENICA
CHIUSO
